余世维教授在南邮上课时讲过青岛啤酒的案例。这个百年老店在上个世纪九十年代差点破产，后来国家注资抢救，才得以幸存。在企业经营管理上，青岛啤酒连瓶盖都自己生产，而国际知名的大企业，瓶子之类的基本都是外包给别人，自己专心做产品。你做啤酒的，就想办法提高工艺改进质量，瓶盖做得再好，也不可能比人家专门生产瓶盖的成本还低。
其实在国内，像青啤这样的企业何止一家！很多小企业发展得稍见起色，就急不可耐的搞“多元化”生产经营，做产品的上游和下游，甚至涉足一些与本行业毫不相关、自己完全不熟悉的行业，结果不但在其他行业受到狙击，连老本行也惨遭重创。中国企业近些年似乎很喜欢走“集团化”道路，一味追求企业规模之大、部门之多，可真正拿得出业绩的部门却寥寥无几。结果企业越庞大，负担也越重，越难以统筹和协调。一两个效率低下的部门足以拖垮整个企业！
企业涉足的领域未必越多越好。反之，集中精力在某个领域专业化耕作的企业可能获得很大成功。湘潭的步步高超市，就专一做大卖场和超市，现在已在湘赣两省的二三线城市拥有上百家门店。而王一集团，在衡阳开设的香江百货本来算是比较成功的，可是它止步于此，转而去投资房地产等行业。所以到目前，衡阳以外的地区基本上都不知道有这个百货集团，其在本地的市场也受到步步高的极大挑战。
在国外也是如此。沃尔玛专注做零售市场，成为了全球最大的企业，其创始人山姆沃尔顿也曾蝉联全球首富。通用电气一度部门繁冗，效率低下，韦尔奇上任后通过改革砍掉了许多盈利能力差的部门，企业业绩反而大幅度提升。
大企业都是如此，像一般的小店铺，人力、资本都非常有限，更应该专注本职、精耕细作。我和徐总曾探讨过这样的事例。有些鲜花店，除了出售各种美丽的花卉，还经营用于悼念逝者的花圈等。从丰富产品种类的角度来讲，这或许是个好创意。但是你考虑过消费者的感受吗？假如你去花店给恋人买鲜花，一进门看到的扎堆的花圈，你是什么想法？我会马上跑掉！我们都认为，自己是不敢到这样的店里买花的。作为经营者，着眼于产品并没有错，但这是其次的，还远远不够！最重要的是要了解顾客的消费习惯和心理，盲目地发展产品反而可能会让你失去更多的市场！很多时候，同时做许多事不如集中精力做好一件事。
是的，当你有时间兼任其他工作时，最好问问自己：我的本职工作做好了吗？我是否可以做得更好呢？如果我还有时间去做其他事情，为什么不把手头上的工作做得更好呢？八月份我有幸去了一趟宁乡，在那个小镇上，我找到了唯一的一家书店，可笑的是，书店门口“兼营避孕药具”几个字比“某某书店”更醒目，让人无法知道它的主营业务究竟是哪一项。这真是一件非常讽刺而让人啼笑皆非的事情。事实上，这样的店铺绝对不止一家。很多老板同时兼营几个或者十几个项目的业务，最后连自己也搞不清主要是做哪个牌子的产品，反正赚钱就行。这种短视行为后果是很可悲的。我相信，在专业化和品牌化程度越来越高的经济条件下，这样的企业和店铺会被逐渐边缘化，直至完全丧失市场。
到那个时候，就怕你想哭都哭不出来。